jueves, 2 de enero de 2014

PLÁTANO FRITO DORADO Y ARROZ


PLÁTANO FRITO ESPECIAL CON ARROZ

INGREDIENTES:
*2 plátanos
*100gr de harina
*100gr de avena
*1 chorro de aceite

MODO DE PREPARACION:
En un recipiente vierte el harina y la avena, mezclar bien hasta que estén perfectamente unificadas. Luego agrega el aceite. Vuelve a mezclar hasta obtener una masa uniforme y pastosa.
Corta los plátanos por la mitad a lo largo y luego córtalos en tres partes para que sean más fáciles de maniobrar.
Enciende la sartén con aceite. Una vez que el aceite esté bien caliente, fríe estos "filetitos" de plátano hasta que estén bien dorados.
Su sabor te sorprenderá.

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